| 现在，南市食品街正举办原汁原味的新疆特色食品展销活动。
记者权亚灵：提起新疆小吃就不得不提一下极具新疆特色的烤囊了，在新疆可是家家户户都离不开它。它是用白面和的，里面有洋葱和花生。再放到一个像是大水缸一样的囊炉之中，烤上20到30分钟就可以出炉了。不仅可以泡奶茶吃，还可以当小点心。如果要带着出远门的话，把它放到通风的地方一个月都不会坏。
(采访)消费者：很喜欢吃这个烤馕，不像别的饼那样油油腻腻的，这个比较清爽。不贵，很便宜4块钱一张。
销售人员说，这些烤馕都是现烤出来的，主要以鲜香口味为主。您带回家后把它切成小块再在锅里炸一下，撒上孜然和辣椒粉，味道特别香。再往这边看看，光是这新疆葡萄干就有7个品种。您看这两种颜色深一些的葡萄干，一种有核的叫男人香、无核的叫女人香，糖分特别大。这种绿色的香妃王最贵，要50块钱一斤，马奶25块钱一斤。
(采访)消费者：那个地方产的葡萄干特别甜个大，我买了好多。价位可以啊，25块一斤。我在新疆的那边买的也差不多这个价。
这美食节上葡萄干的价位，和新疆当地差不多，可新鲜水果就要比当地贵一些了。为保证这些库尔勒香梨和哈密瓜的新鲜度，这些水果都是从新疆阿图什、木纳格当地打着飞的过来的。
(采访)销售人员：今天卖出去20多箱了。
这些水果可是经过18小时空运来到天津的，平均价格比当地贵了近三成。您像这库尔勒香梨都是整箱的卖，一箱要120块钱。除了水果，这边还有30多块钱一袋的新疆大枣、核桃、奶酪等等。还有5块钱一罐加入雪莲的辣椒酱，也很有当地特色。
(采访)天津食品街有限公司总经理邱振毅：由于品类比较多，汇集了有新疆的乌鲁木齐、玉田、喀什、库尔勒等地区共15个厂商参展。这次举办是从今天(12月19日)开始到1月底为期40多天，估计整体营业额在百万以上。
这次新疆美食节一直将持续到1月底。据说此次美食节上，一共有200多种新疆特色食品和小吃呢，因为太多，所以会隔上几天，换着轮番参展，比如20号、21号，您要是赶到食品街的话，就能品尝到最正宗的新疆烤全羊。 |
