| 平常咱们要个外卖，或者打包个剩菜什么的，总要用到一次性餐盒，可您知道吗，这些咱们平常用惯了的一次性餐盒里，有的安全可靠，也有的可是威胁健康，您千万不能用的。今天的《财经观察》就给您说说一次性塑料餐具里的秘密。
早上八点，在一条小吃街上，记者碰到了一位正忙着送货的餐具批发商，他告诉记者，身后三轮车上的这几千个餐盒，都是准备送往各小吃摊点的。
(采访)一次性餐具批发商：(记者：这个多少钱？)十三块钱一兜，120个。还有塑料的，塑料餐盒十块钱一兜，(记者：也就是一毛多一个是吧？)，对，13块钱一兜的断货了，过两天才来呢。
随后，记者又来到了批发市场，这里的一次性餐具种类也不少，有杯子、托盘、碗等等，但走量比较大的，还是卖在1毛钱左右的，一次性塑料餐盒。
(采访)一次性餐具批发商：饭馆打包全用的是这个，(有没有结实点的？)没有，(您看这个都裂了，)都是这样的，用完扣上盖走人，饭打包谁还看饭盒，都这个环保餐盒。
记者调查发现，现在市面上卖的一次性餐盒，凡是有QS标志，批发价在5毛钱以上的，通常都符合国标要求，可以放心使用，其他的，可就不好说了。
(采访)国际食品包装协会常务副会长董金狮：市面上销售的所谓的，环保餐盒，降解餐盒，基本上都不符合要求，这些企业都是架着，环保餐盒或者降解餐盒的外衣，实际上卖着劣质的有毒有害的餐盒，所以消费者不要被环保或者降解字样所迷惑。
到底哪些是环保餐盒呢？记者在市场上买了一些使用较普遍的一次性餐盒，总共七八种，下面就让专家给咱看看哪些是真的环保餐盒。
首先来做几个对比实验。就最简单的办法，您可以用手撕。符合标准的餐盒，强度大，弹性好，轻易您撕不裂；而劣质的，那可是轻轻一撕就破了。第二招，您还可以火烧。我们将两种餐盒，各取一部分点燃，左边的是劣质餐盒，燃烧过程像在烧纸一样；而右边的，有融化的物质滴下来，有点像烧腊，这就是品质好的餐盒了。还有第三招，用水泡。取500毫升水，将两种餐盒，剪成碎片，放到水里，再将二者充分搅拌，不一会，一部分沉底了，还有一部分浮在水面上。专家说，这是因为餐盒的材质不同。那么沉底和不沉底二者有什么区别呢？
(采访)国际食品包装协会常务副会长董金狮：说明使用了比重大于1的原材料，这个原材料可以用专业的知识判断肯定就是碳酸钙，滑石粉这些矿物质，因为这些物质便宜，一吨只有几百块钱，加进去能降低产品的成本，产品的强度下降了，产品的使用性能也下降了，对人体的安全隐患增加了。
因此可以判断，沉底的，就是使用了劣质原材料的假环保餐盒。
为什么碳酸钙、滑石粉会添加到食品用具当中去呢？专家说是为了降低成本。目前好的塑料餐盒，每只成本至少1毛5分钱以上，而劣质餐盒的成本，可以低到5分钱以下，怎么会有这么大的差距呢？咱们从生产环节找答案。
记者来到一家生产一次性餐具的企业，在生产机器旁，堆放着很多这样的白色塑料袋，上面写着聚丙烯树脂，俗称PP材质，这些就是制作一次性餐盒的主要原料。餐具制造中，原料成本占比重最大，使用食品级的原料生产，是符合国家相关规定的，也是安全的。而部分违规企业，为了降低成本，就会在原料上做文章。那么，优劣塑料餐具所使用的原料，到底有哪些区别呢？
(采访)通豪塑料制品有限公司生产部经理谢宏泽：假冒伪劣那些产品，可能用的原料来源没有保证，第二可能添加了很多不该添加的东西，主要是这一块，他们加的目的主要是为了降低成本，(记者：优劣产品在成本上能够差多少？)多的话差到1倍应该有的。
比如这种聚丙烯原料，目前市场售价每吨在1万元左右，如果使用工业原料或者废塑料的话，成本只要5000块钱左右，这差距可大了。如果再用大量添碳酸钙、滑石粉等，成本还能再降低一半。除了原料，生产工艺也很重要。在这个车间里记者发现，备料包括待检产品，都会用这样的塑料膜套着，这是干什么的呢？
(采访)通豪塑料制品有限公司生产部经理谢宏泽：主要是为了保证餐具的卫生，就是说尽量避免任何可能的污染，比如说分灰尘粉尘，还有其它之类的，所以我们这个产品基本上都要在这个洁净的热车间里面，不能出来的，出来的就是成品，(记者：我们也不能进去，)不能进去，我们不能保证外来的人，什么问题都没有。
为了保证车间洁净，我们也只能在这个车间外进行拍摄。这个车间安装有空气净化系统，所有操作台上的工人都要定期体检。企业负责人介绍，为了保证卫生，硬件和人员上，都会有不小的成本投入。和不规范生产的小作坊相比，正规企业的人工成本，至少要增加50%。业内人士介绍，总体来看，劣质餐具的生产成本只相当于正规产品的五分之一。
(采访)国际食品包装协会常务副会长董金狮：所以这样也造成了正规产品市场反而不好经营，而劣质的餐盒由于好多经营者，不知道它是不是合格，消费者也不明白，被动使用，也助长了劣质餐盒的流通。
统计显示，每年全国一次性餐盒的生产量大概在150亿只左右，合格的和不合格的，大概各占一半。北京、天津的合格餐盒市场占有率稍高，能达到70%左右。而不合格的产品主要包括，国家早已明令禁止生产和使用的发泡餐盒、还有打着环保、降解字样的劣质餐盒。那消费者在使用中，到底如何识别安全合格的餐盒呢？
(采访)国际食品包装协会常务副会长董金狮：这上面都有QS，有QS认证，还有生产企业许可证的编号，还有企业的产品编号，这个是一个回收标志，告诉这个材料是5，代表聚丙烯，三角符号代表是可以回收的。
最后，再教给您一句顺口溜识别劣质餐盒：先看杂质；再闻异味；揉搓出蜡痕；微波炉里易变形。
12月1日，一次性餐具新国标实施，要求一次性塑料餐盒，必须标识齐全，这些标识，是能在在国家质检部门网站上检验真伪的，如果没有这些标识，就说明餐盒很可能是劣质餐盒。您在使用时，可一定要注意了。 |
