| 如今啊，干什么都讲究个新、奇、特。别人没做过的，或者是做的少得的领域，很有可能就蕴含着无限的商机。今天的《财经观察》，我们就带您去看这样一家农场，这家农场饲养的东西挺稀罕，是什么呢？赶紧去看看。
同期：驴叫
驴子(配音)：我叫“三白驴”，你看我全身只有三个地儿是白的。
驴子(配音)：我是“乌头”驴，瞧我这身乌黑的皮毛，酷毙了吧！
驴子(配音)：我们是坐汽车从德州过来的，这里的水草很不错！
背景音乐：我有一只小毛驴。
这些憨态可掬的毛驴，就是这家农场的特色养殖项目。说起毛驴，这在我国农村并不稀罕。不过，像这样几百头毛驴聚在一起的场面，估计您很少见吧！当然了，这样大规模的养殖，在咱天津，也是头一遭。老张是这家农场的场长，也是最早提出，要在天津养驴的人。早在8年前，他就看到了这里面的商机。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：那时候，个体宰个驴到市场上就卖，比任何肉都贵、都抢着买。所以说我们那时候觉得养驴是特色，肉也算是特色，所以说想养驴。
张场长觉得，自己的计划挺不错的，引进毛驴，还能为场里职工谋出一条致富路。可是没想到，这计划一报上去，不但没得到认可，还成了大家的笑料。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：养驴听着来说跟专家来说很普通的词，但是拿到企业来说就是个笑话一样的，就是说怎么养驴呢？
虽然第一次，这驴子是没养成，但张场长并不灰心，因为他始终觉得，养驴能挣钱。八年后，机会来了。2007年，农场改造，老张又重提养驴项目，这一次，为了确保万无一失，他带着几个同事，对华北、东北一带的养驴市场，进行了个详细的调研。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：从全国来说，养驴的行业是下降的趋势。从驴的品种来说，是一个供不应求的市场，种驴也供不应求，屠宰也供不应求，就是市场太大，人们对驴肉的认可越来越兴旺。
事实上，老张的坚持，是正确的。由于毛驴生长周期长、繁殖率低，这几年，饲养数量一直在下降。另一方面，农村的机械化水平不断提高，原来驴子干的活儿，都被机器代替了，养驴的，也就越来越少了。驴少了，驴肉也就少了，市场供不应求，驴肉的价格，自然也是水涨船高。
(采访)驴肉店经营者：这些年驴肉价格每斤涨了三、四块钱。现在市场上的驴，都是从外地运来的，本地周边的驴少了，运费高了，就涨价了。
在调研结果的支持下，老张建驴场的想法，终于得到了大伙儿的一致认可。天津农垦集团的领导，对于这个项目，也给了大力支持。2008年，驴场终于建起来了，经过一年多的发展，现在已经形成了一定的规模。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：现在我们投资了不到3000万，主要是基础设施建设和种驴的购买。这个院是120亩的厂区，建筑面积是26000平米。驴的头数是618头，8头公驴。今年已经繁殖出11头，还有200多头。
就这样，驴场是建起来了。张场长的目标也很明确，就是要建全国最好的大型养驴场。可是，由于缺乏集中养驴的经验，也没有现成的书本知识可以借鉴，在真正养殖的过程中，一些意想不到的问题来了。
老张养驴，遇到的第一个问题，就是草料。驴场负责生产的宋场长告诉我们，草料是成年驴饲料的主要部分。一只成年母驴，每天都要吃掉10斤草料，这么算下来，农场里这610只母驴，每天就要消耗6100斤草料，这可是笔大花费。
(采访)天津农垦集团潘庄农场副场长宋锦山：现在苜蓿进口过来一吨是2千4、羊草一吨是一千、干草一吨是800。
就算按照当地最便宜的芦草来计算，800块钱一吨的价格，光这610只母驴，一天就要吃掉2400多块钱。这一个月下来，就是7万多。这饲养成本，也太高了吧！那么，究竟给驴子吃什么，才能既降低成本，又有营养呢？老张专门到了天津农学院，请动物学教授给出主意。
(采访)天津农学院动物科学系教授郭宏：按照我们当地的饲草料条件，要对粗饲料进行配合。比如说青储饲料，天津适合搞青储，又能把农民遗弃的用在养驴上面。
所谓的“青储”，其实就是玉米杆。在秋天，玉米收获后，趁着留在地里的玉米杆还是青色的时候收割，再切成小段，之后放在窖里储藏起来。用这样的饲料来喂驴，成本就低多了，一吨的价钱也就在70块钱左右。可是喂了一段青储料之后，新问题又来了。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：就是说吃青储的问题，尤其过去驴都吃草。突然间吃青储，这是个大的难题，从生长消化上，容易得疾病得结肠。
(采访)天津农学院动物科学系教授郭宏：青储饲料最大的弊病就是，动物吃完产酸，容易出现酸中毒，所以我们参照养牛的标准，配了一个缓冲剂，就是小苏打，降低酸的成分，这样驴胃里的ph就接近于中性。
为了让驴子们健康成长，专家专门为驴场配了一套饲料配方。不仅有草料，还添加了精饲料以及各种微量元素。您看，它们吃的多欢啊！饲料的问题解决了，下一个发愁的事又来了。为了保证产出的小驴仔的数量和质量，公驴必须要有一个好体格。也就是说，每天要有一定的运动量。那么，天天被圈在驴舍里的公驴，怎么才能练好身体呢？
(音乐+一点驴子运动的画面)
(采访)天津农垦集团潘庄农场副场长宋锦山：当时没有电机，就是一个铁杠子，一头拴母驴一头拴公驴。它在追的过程中就运动起来了，但是这种运动很不规律所以后期就琢磨用电机带，弄这个实验了得有4、5次才成型。
现在，这里的8头公驴，每天都要在这个“驴子运动机”上“锻炼“4个钟头，在场里的精心照料下，今年3月份，第一批小毛驴降生了。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：才出生7天，已经这么高了。再看原来买驴时带来的小驴。都7个月了，也长不大了，体型差不多。等我们的驴长到7个月，能比他们大个三分之一。
现在，张场长这里有好毛驴的消息，传得是飞快，许多人纷纷上门订购。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：今年内蒙的新疆的都来看过，给我们4万块钱(一只)，我们都不卖。可意说是驴王了。
这是怎么回事，养驴不就是为了卖吗？原来啊， 600多头驴的养殖规模，还远远达不到老张的目标。他要用这些优质的种驴，繁殖出一个数量更大、体质更优的驴群。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：我们计划是5年到3年，种母驴要达到5000头。公驴我们计划是要达到50头。经过我们自己的选育、培育、繁殖，选出自己的优良品种。
除了种驴销售，张场长他们还打算发展高附加值的畜牧业，建立屠宰加工线，做驴肉和驴奶产品的深加工，同时，跟其他厂家合作，出售驴皮、驴胎盘等中药材。按照张场长的估计，这驴场未来的收益，将十分可观。
(采访)天津农垦集团潘庄农场场长张玉海：我们一年打算是5000万，我预计低调说话吧。是3000万。另外我们还有一个渠道，打我们自己的品牌。在市里成立我们自己的专卖店。
想别人不敢想，做别人不敢做，才让张场长他们，拥有了现在几百头种驴的养殖规模，在发展驴场时，张场长他们思路清晰，那就是，先育种，再进行驴肉、驴皮等产品的深加工。我们也希望，张场长他们的驴场能越办越大，走出一条科技养驴的新道路。 |
