老，有老的魅力；食物，也是一样。像老酸奶、炒红果、老豆腐、老式发酵馒头等等，这些没有添加香精、色素、反式脂肪酸的老吃食,才真正携带了饱满的能量，好吃又健康。今天的《健康大学堂》，营养专家刘纳将带您寻觅那些用传统工艺、天然食材制作出来的美味。长期食用含有香精、色素、反式脂肪酸的食品，会使我们肝脏解毒负荷加重，血管堵塞、变硬，甚至脸上长斑，皮肤变老！那么如何鉴别食物中是否含有这些成分呢？敬请关注20：20播出的《健康大学堂》。
