冬季饮食来进补,核桃鲜虾加紫薯。小岳不动火,不用油,巧用微波炉,几分钟就能做出香甜脆口的琥珀桃仁和酸酸甜甜的红果酪。金牌大厨带来美味开背虾,怎么能让鲜虾保持纯正的原味呢?紫薯的营养价值比红薯更高,中国面点大师带来紫薯新吃法——紫薯花生球,怎么让小小的紫薯球外皮焦脆而里面软糯?馅心怎么调才能满口留香,甜而不腻呢?
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