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导视2：14家乳品企业联手禁赠，背后原因究竟何在？请继续关注《今日观察》本期话题。
主持人：“取消绑赠”的承诺在天津一拖再拖，由此，也让我们隐约感觉，到《南京宣言》君子协议的意味。那么，当初这些企业为什么要联合起来，弄出这么一个自律宣言呢？我们接着往下看。
解说词：来自中国奶业协会的数字说，2006年，乳品行业光是因为搞促销，就减少了50亿的收入，这个数字，相当于全行业利润的90%，这对于平均净利润只有5%点几的牛奶行业来说，可是笔不小的损失。
(采访)天津海河乳业有限公司 销售部部长 于雷：像我们海河125克的八连杯，一公斤装的我们的正常零售价在6.8元钱，一般情况下做到8赠2的情况下，应该合到5.2元左右，实际我们这一盒奶的生产成本呢，是接近5块钱的，抛去运费还有管理费用还有人工费用，基本就合到5块5到5块六之间了，肯定是在负毛利在做这个。一吨奶要赔将近四百块钱左右
解说词：据说，现在全中国大大小小的乳品企业加起来，有1500多家。这么多的企业，要生存，只有看谁有本事抢到更多的市场份额。这样一来，即使大家都知道“绑赠”会降低利润，可还是不能不绑。恶性竞争，不仅压缩了企业的利润空间，还直接影响到了原奶的收购价格，最终受害的就是广大奶农。
(采访)天津市奶业协会 常务副秘书长 刘壮：作为奶农，原料奶的价格始终没有得到正常的提高，所以奶农本身现在的状况，由于饲料这两年连续涨价，那么奶农本身已经有将近百分之四五十的农户不赚钱了，有百分之三四十的(农户)处于赔钱的(状态)。
解说词：北辰区的张志国养了20年多年的奶牛，如今，有着一百多头奶牛的老张，算得上这北辰区的养牛大户了，抗击市场风险的能力，要远远强过那些散户。可老张还是觉得，这几年，这养牛的利儿是越来越薄了。
(采访)天津市展望奶牛养殖有限公司 经理 张志国：奶牛户现在都不太愿意扩大养殖，尤其小牛犊都不太愿意养，不太赚钱的牛都淘汰。
解说词：老张告诉我们，今年的饲料价格涨得厉害，玉米从年初的五六毛钱一斤，一下子窜到了现在的八毛五，苜蓿每吨也涨了170多块钱，豆粕更是涨到了历史的顶点——2600块一吨。这样算下来，一头奶牛一天的饲养成本，比原来多了六块钱。就按一头牛一天产20公斤奶来算，每公斤奶的成本就涨了3毛钱。与飞速上涨的成本相比，原奶收购价格的涨速，却慢得像蜗牛爬，只从年初的每斤八毛，涨到了现在的八毛七分，一斤奶，才涨了七分钱。
(采访)天津市展望奶牛养殖有限公司 经理 张志国：一斤牛奶不抵一斤水贵，水是加加热，我们奶是制冷，人家冬天喝瓶矿泉水才2块钱，我们一杯奶是多少钱，1块钱。
解说词：奶不值钱，牛也跟着掉价儿。2003年，买一头好奶牛，得花两万块钱，可现在，一头好牛，能卖到个六七千就不错了。养牛，让好多养殖户觉得真是有点儿“拎着手酸，放下心痛”。
(采访)天津市展望奶牛养殖有限公司 经理 张志国：我最多一年我这一百多头牛亏了五万多块钱，养奶牛就是三起三落，现在我看，这个市场(收购)价老不变，成本饲料在涨，还看不出来(奶价)涨的趋势，我就等着起那天吧。 |
