秋季气候干燥、阳消阴长,所以秋季养生必须遵循“养收”的原则。其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容。秋季由于外感内伤易引起咳嗽,但咳嗽有热症寒症之分,孔令谦针对这些不同相应给出了小妙方。
水果中梨是秋季清热润肺的首选,但是梨什么人慎重吃呢?比如说老年人你腹泻你就要少吃,不是说不能吃要少吃。你本来就脾胃虚寒那你就要少吃。煮梨是有学问的,我们入药的梨就是用鸭梨,鸭梨怎么吃?那个皮绝对不能削掉,它的皮的功效比里面的梨汁还要好。而且梨核越吃越酸我们还是不要吃了,因为酸的东西你吃进去,将你的内热收敛进去了,所以吃梨是有学问的。那老年人脾胃虚寒的您把梨蒸着吃,它也有润肺化痰润燥的作用。预知详情敬请关注本期《健康大学堂》。
首播:T6 11月17日(周二)20:15
重播:T6 11月18日(周三)10:25
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