在本期的《美食大搜索》中,瑜伽教练琳琳将继续为您讲解春季体内排毒的诀窍,并会教您一些简单易做的瑜伽动作,张大厨也将教您一道口味极佳的鲜果甜汤,让您拥有一个健康愉快的春天,4月4日晚上19:30《美食大搜索》您千万不要错过。
明天就要进入清明节气了,从现在开始,自然界真正要表现出春天的特征了:天气晴朗、空气清新明洁、气温悄悄转暖、草木逐渐繁茂,这也是“清明”两个字的真正含意。同时,清明还是中国传统的节日之一,这在24节气中是绝无仅有的。在清明节这天,我国历史上还有一些古老的习俗,如有些人在家门口插上杨柳条,以祈求风调雨顺,人们脱下了笨重的冬装到郊外踏青,祭扫坟墓,缅怀祖先,这些好的风俗有的一直流传到现在。
本周利好食材:芹菜、西红柿、草莓
结合利好食材介绍两例药膳:
第一个是《草莓降脂汤》。用草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、冬瓜子各15克。将上5种药材食材入锅,加适量水煎汤饮用即可。对高脂血症、高胆固醇血症有辅助食疗作用。
第二个药膳叫《芹菜粳米粥》。用芹菜40克,粳米50克,葱白适量。芹菜去根洗净备用,锅中倒入花生油烧热,葱白炝锅,加入米、水煮粥,再加入芹菜稍煮,调味后即可食用。本药膳具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者清明时节的辅助食疗品。
本周的春季养生话题:用瑜伽帮助春季排出身体中毒素
推荐的春季护肤甜汤:《香蕉甜汤》
原材料:香蕉、橘皮、冰糖
播出时间:
首播都市频道(T4) 2011年4月4日(周一) 19:30
重播都市频道(T4) 2011年4月5日(周二) 10:30
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