| 汽车可以出租、房子可以出租，现如今，连奶牛也可以出租了。那么，这奶牛到底是怎么个租法呢，我们赶紧随记者到北辰区双口镇去看一看。
我们现在看到的这个养殖场，里面养着近500头奶牛，但其中属于养殖场的自有奶牛还不到一半，其余200多头，都是周边农户租给养殖场的。为了区别开，农户们都在自家奶牛身上做了标记。耳号是“A”打头的这40头奶牛，就是双口镇第一个把奶牛租给养殖场的农户昝凤林家里的。
(采访)养牛农户昝凤林：去年12月份我的牛赶过来的，把牛寄养给津蓿牧业。每年给我四万块钱，还省去了我人工，我人工又增收两三万，这样加一块倒比我自己养还合适了。
昝凤林告诉记者，因为现在饲料价格不断上涨，养奶牛的利润越来越薄，每头牛每年一千元的租金收益比自己养牛的收入还要多，而且现在一家人还能腾出时间来干别的活儿，农场也可以出租，一份收入变成了三份收入，一年下来能增收四五万元。
(采访)养牛农户昝凤林：人也轻松了，不用每天敛粪、挤奶，一天三遍全得干，这个不干就不行，病了也得干。
看到了昝家的效果，又有6家农户把自家奶牛租给了养殖场。家里有64头奶牛的养殖户金振才，也动了心思，特意到养殖场实地考察，谈谈租赁合同的事儿。
(同期)
养牛农户金振才：奶牛死亡怎么算？
养殖场工作人员：算甲方(养殖场)的。
养牛农户金振才：来的大牛走时还是大牛。
养殖场工作人员：对。
养牛农户金振才：来的嘛牛还的还嘛牛？
养殖场工作人员：肯定是比您来的牛体质要好啊。
采访中记者了解到，农户办理奶牛租赁的手续非常简单。只要把健康奶牛赶到养殖场，详细登记奶牛的年龄、身高、产奶量等信息，签满五年合同，每年按每头奶牛一千元的底价收取租金，合同期满后，农户还可以收回同等价值的新奶牛。而在这五年里，奶牛的管理和生老病死，全都由养殖场来负责。
这么看来，如果严格按照合同执行，那么对于养殖户来说，几乎就是一个包赚不赔的买卖。农户赚钱了，那养殖场呢？如果农户的租金收入比自己养牛的收益还要高，在支付给农户租金之后，养殖场是否还有足够的利润空间？我们接着往下看。
津蓿牧业养殖场去年12月正式运营时，就启动了奶牛租赁业务。在养殖场记者看到，二期的牛棚正在加紧施工建设，这几个大牛棚建成之后，能够实现存栏1500头奶牛，租赁业务会进一步扩大。
(采访)天津津蓿牧业董事长李永胜：我希望在两年到三年之内把这里建成一个万头的牛场，把这周边散户的牛都吸纳进来，让农民增收，让我们减少在奶源差价上的损失。
李永胜告诉记者，租赁奶牛这个点子，还是当初和农户们聊天时受到的启发。农户分散养殖，最大的问题就是奶品质量难以控制，所以鲜奶收购价格一直比较低。而养殖场通过集中饲养、科学管理，奶品质量也有保障。现如今，津蓿牧业养殖场鲜奶的收购价为每公斤三块二，比散户的交奶价格每公斤要高出六毛钱。高出的差价，不仅能支付给农户租金，还能赚得不少利润。而且，通过科学饲养，养殖场奶牛的产奶量也比散养的平均要高出20%左右。
(采访)天津津蓿牧业技术场长苏鸿起：我第一次测奶的时候，30公斤以上奶的才有7头，第二次增加到了40多头，现在这回测奶到了70多头了。最高产的9516到了50公斤奶。
不过按照租赁合同，奶牛在租赁期间发生的一切问题，都由养殖场承担责任，这对于养殖场来说，无疑是个很大的风险。那么，养殖场又是怎么来解决这个难题的呢？
(采访)天津津蓿牧业董事长李永胜：养殖业以防为主，以治为辅。我们把牛都给上了保险，我们一旦有了防疫还有不好的情况牛出问题什么的，我们还有保险公司给做担保。
(采访)天津市北辰区双口镇农业办公室副主任朱恩禄：实行奶牛托养，在奶牛的饲养管理方面应该是一个探索和创新，目前看效果还是不错的。是一种双赢的模式吧，从镇上来看，这种方式值得推广。
有数据显示，今年的奶牛饲料价格比去年同期增长了62%，而奶价只提高了30%，这样一来，在奶牛养殖上，集约化、科学化养殖的要求就越来越迫切。这种“农户+基地”的新型养殖模式，在给农户增收的同时，也给企业的规模化发展提供了一条捷径。北辰区双口镇农户把奶牛租出去的经营模式，或许也能给我们其他的畜牧养殖业带来些许的启示。 |
