下面咱们要说的这种休闲方式,也不算新了,从前几年就开始逐年火热起来,那就是农家游。远离平时工作的城市,到乡下去住农家院、吃农家饭、采摘水果蔬菜,最重要的是还可以呼吸新鲜空气,听起来就挺舒服的。在咱们天津,蓟县是农家游发展最集中也是规模最大的地区。
(画面+字幕)蓟县下营镇郭家沟
(同期声)胡金海:来了,上菜了,这是刚刚从后山摘回来的野菜,放心吃吧全是绿色食品。
红红火火农家院,热热闹闹农家游,到农家院一定要尝尝这原汁原味的农家饭。眼前这位上菜的小伙子叫胡金海,虽然刚23岁,可是胡金海已经这个农家院的主人了,现在他的农家院有8间客房,20多个床位。别看现在才这一拨客人,可是到晚上,这个小院就都住满了。
(采访)胡金海:还有20多人马上到,床位马上就满,其它的订的我都推了。
小胡自己学过英语、干过导游,这些经历对他经营农家院都有很大的帮助,从去年十一开张,他的生意就一直不错。
(采访)胡金海:去年十一,七八天时间,收入了一万多块钱,到现在收入了五六万吧。以前家里就是干点农活,开个小卖部什么的,现在自己房子住的也好了,一切都随心了。
胡金海所在的郭家沟村紧邻九山顶、梨木台等著名景区,依托自然优势,村里从2006年开始搞起了以“塞上水乡”为品牌的农家游。
(采访)蓟县下营镇郭家沟村党支部书记胡金岭:我们村现在有10几户在搞,每年接待一万多人,收入一百多万吧。
被誉为天津后花园的蓟县,从1994年开始就有人陆续搞起了农家游项目,现在蓟县已经有100多个村,1100多个农户在从事农家游的经营,近两年平均每年带来的直接经济效益近7000万。
看来农家游确实是乐了游客、富了农户。但是在采访中蓟县旅游局的负责人也告诉记者,虽然蓟县的农家游已经具备了一定的规模,在天津周边也有了一定的影响力,但总体来看,目前还处于发展的初级阶段,农家游火爆的背后也有不少值得担心的地方。
在采访过程中,记者住进了蓟县马什桥镇大峪村的一户农家院。早晨不到6点,主人李大姐就已经开始为我们准备早餐了,李大姐说这个五一算上我们大概只有2拨客人。
(采访)李大姐:假期短,客人不那么密了,过路的也挺多,但是不知道我们这。
李大姐从06年开始搞农家游,收入也还可以,不过她一直担心的就是客源问题,虽然大峪村群山环绕、风景秀美,是个农家游的好地方。但是由于附近景点少,过路的游客很少主动过来,客人基本都是回头客。李大姐的困惑,在蓟县很多搞农家游的农户中,其实还是挺普遍的。由于缺乏有效的宣传,使得游客爆满的只限于离景区近的农家院,而离景区和主要公路远的,则相对冷清很多。
(采访)蓟县马什桥镇大峪村党支部书记 刘秀明:天津市区、还有周边河北北京的都来过我这,体验农家生活,但是感觉还得加大力度宣传。
目前我市农家游的发展模式基本都是采取农户自主经营的方式,很少有农户能够自己去搞宣传推广,而虽然村里都成立了旅游管理中心,但它只具有规范职能,因此也没有能力对农家游做深度开发和引导。
(采访)蓟县旅游经济委员会副主任 张利民:虽然蓟县的农家旅游搞了一段时间了,但是规范运作时间还短,在起步以后,就要进行基础管理和促销活动。
除了缺乏宣传之外,目前我市农家游还有一个明显的问题就是,产品单一,缺乏对有游客的持续吸引力。
(采访)游客:感觉自己游的多一点,有点娱乐项目就好了。
(采访)南开大学商学院旅游学系教授李天元:全国大部分地区都存在这个问题就是产品单一化的问题,乡村旅游是什么就是吃农家饭,比较单调实际上游好多方面,比如农业观光,参与式的采摘,将来还可以搞度假。
除内容外,李天元教授还表示,目前农家游在停车设施、垃圾回收以及餐具配送等硬件方面都还不完善,而这些也不是单靠农户自身就能解决的。
看来做农家游容易,但是做好并不简单啊,涉及到政府引导、涉及到运作模式,当然还有长期规划。我们感觉最核心的还是要找到一个合适的发展模式,比如在贵州就有这么一种,叫做“企业+政府+旅行社+农户”的农家游模式,经营管理和商业运作都由企业做,镇政府、村委会管基础设施建设;旅行社负责开拓市场,组织客源;而农民,主要还是提供住宿餐饮,当然还可以提供导游,卖点工艺品什么的,效果不错。这种模式未必一定会适合所有的农家游,但是不是也有值得我们借鉴的东西呢? |