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一直流传一句话：“生蚝是男人的加油站、女人的美容院”，所以呢生蚝绝对是传统滋补品。生蚝不但能迅速补充恢复体力，还可以增强自然杀伤细胞的活力，提高机体的免疫功能。最主要的是称得上口味鲜美，口感一流啊。欲知详情，千万不要错过本期的《美食大搜索》，主持人朱懿会带给您不一样的惊喜，更多内容尽在天津电视台都市频道(T4)周一晚上7:30。
本周推荐餐厅：《好为选》
特色菜推荐：生蚝刺身、白灼鸟贝、潮汕虾蟹粥。
地址：河西区天塔对面上谷商业区
播出时间：
首播 都市频道(T4) 2010年11月22日(周一) 19:30
重播 都市频道(T4) 2010年11月23日(周二) 10:30
本周“美食新气象”：
11月22日进入了冬季的第二个节气——小雪。在这一节气当中，北方已经开始飘雪花了，气候寒冷、潮湿，天光晦暗。中医认为阳光对人体的照射，能够起到助长和升发人体阳气的作用，是非常有益健康的。而小寒节气中自然界处于天光晦暗的状态下，表现为阴盛阳衰。天人相应，此时的人体也处于各方面功能减弱、阴冷、抑郁的阳衰阶段，故小雪节气中一定要遵从养阳护阳、养肾固精、慎避风寒的冬季养生原则。
本周利好食材：牛肉、土豆、橘子
结合利好食材介绍两例药膳：
第一个是《牛肉返本汤》。用牛肉250克，切块，加入中药山药、莲子、茯苓、小茴香（布包）、大枣各30g。加水适量，小火炖至烂熟，酌加食盐调味，饮汤吃肉。
功效：本药膳是一个古方，方中以牛肉为主，加入山药、莲子、茯苓、大枣等补脾益气药物。对脾胃虚弱，气血不足，虚损羸瘦，体倦乏力病人有很好的食补效果。
第二个药膳叫《橙皮饮》。用洗干净的新鲜橙皮30克，加入山楂片30克、干荷叶10克，加水一升，煮开20分钟即可饮用。
功效：橙皮饮能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病，饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
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