| 在本期的《美食大搜索》中，美食达人雅楠来到我们的节目现场，与张大厨一起合作了一道芒果布丁，鲜嫩可口的芒果与牛奶合二为一的杰作在两位厨艺高手的料理下，变成了诱人的芒果布丁，您还将学会鱼胶粉等新鲜原料的用法，所以这一期绝对不能错过，敬请起到！
播出时间：2011年6月27日T4 19:30
夏至后天气炎热，人们一般习惯晚睡早起，这样睡眠时间就少了，要利用午睡来补充夜里的睡眠不足。老年人及平素有慢性病的患者则应早睡早起，尽量保证每天八个小时的睡眠。清晨应坚持室外的身体锻炼，中午气温较高，则应尽量少出门，养成适当午睡的好习惯。医学研究表明，炎热夏天的午睡能够降低脑出血及冠心病的发病率。同时，一定要注意多喝水，适当多吃一些瓜类及水果，以适应夏至节气中加快的新陈代谢。
本周利好食材：西红柿、甜豆、西瓜
结合利好食材介绍两例药膳：
第一个是《甜豆炒百合》所用的原料为甜豆和鲜百合。先将甜豆摘洗干净，在开水里焯一下备用。鲜百合球拆成小瓣，洗净备用。炒锅烧热放油，先入甜豆翻炒两分钟，再放入百合瓣炒一分钟，放盐、味精等调味后即可出锅。本药膳取甜豆健脾消食、增进食欲，加入百合既能清肺清心，又能安神解郁，对苦夏食欲不振有食疗效果。
第二个药膳叫《双皮花粉汤》。用西瓜皮、冬瓜皮各二十克，天花粉十二克，加水两杯，文火煎成一杯，临睡时温服。对糖尿病、尿液混浊有效。
本周的春季养生话题：教您一道传统甜品
推荐的春季护肤甜汤：《意大利苹果派》
原材料：苹果、吉士粉、烤面包、糖、坚果、葡萄干
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