周末好食材:油菜、百合、蜂蜜
本周热心观众做的家常菜:《油菜炒腊肠》
主要原材料是油菜、腊肠、葱姜米、料酒、盐、鸡精
本周药膳:《芹菜粳米粥》。用芹菜40克,粳米50克,葱白适量。芹菜去根洗净备用,锅中倒入花生油烧热,葱白炝锅,加入米、水煮粥,再加入芹菜稍煮,调味后即可食用。本药膳具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者清明时节的辅助食疗品。
周末处方:在当前春分时段中,最难调整的就是脾胃之气,过于寒凉可伤胃气,导致胃脘痛,若过于“春捂”也会导致肝胆有热,影响到脾胃,形成胃痛胃胀,食欲不振,或两协肋疼痛之症。介绍一个小验方,有疏肝理气,健胃开胃的功效。
药物:木香6克 枳壳10克 川楝子10克 焦三仙10克
加水两杯,文火煎至一杯,临睡前温服。
播出时间:
首播都市频道(T4) 2011年4月1号周五19:30
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