周末好食材:羊肉、黄鱼、枸杞子
本周热心观众做的家常菜:木耳什锦疙瘩汤。主要原材料是木耳、菠菜、胡萝卜、土豆、鸡蛋、虾皮、淀粉、香油、食盐、鸡精、葱姜。
本周药膳:《粳米龙眼粥》》。用粳米60克、龙眼肉15克、莲子10克、芡实15克,加水文火煮粥,待粥熟后加白糖少许即可食用。本药膳对神经衰弱、思虑过度、劳伤心脾、虚烦失眠、贫血心悸、自汗盗汗有一定的食疗效果,特别适宜当前节气中食用。
周末处方:调整高脂血症验方(治疗高脂血症、高胆固醇血症),方法:枸杞子 10克、女贞子 10克、荷叶 10克、山楂片 20克,加水3杯,文火煎至2杯,每日分2次温服,4~6周为1疗程。
周末美餐:韭黄炒猪腰
窍门点:做猪腰时一定要去除猪腰的腰臊,以此来去除猪腰的异味。
播出时间:
首播 都市频道(T4) 2010年12月17日(周五) 19:30
重播 都市频道(T4) 2008年12月18日(周六) 10:30 |