周末好食材:木瓜、猪心、丝瓜
本周热心观众做的家常菜:《木瓜豆浆皮羹》。主要原材料是木瓜豆浆糖鸡蛋
本周药膳:《海蜇煮荸荠》。用海蜇60克,切碎。荸荠100克,去皮。加水一同煮熟,能够煮到水将干为最好。除去海蜇,将荸荠分几次吃掉。本方源于《本草纲目拾遗》一书。方中以海蜇、荸荠消化积滞、开胃进食,弃海蜇不用以利于孩子服用。治疗小儿食积有效。
周末处方:治疗风疹方
本方有清热祛湿、疏风止痒的作用,对治疗及预防风疹病有效。
药物:生地20克 丹皮10克 赤芍10克 白鲜皮10克 薏米15克
加水三杯,文火煎至两杯,早晨空腹及晚间临睡前各服一杯。
周末美餐:海米烧丝瓜
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